TRUFAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 

• 1 tableta de chocolate  a la taza
• 100 gr. de mantequilla
• 1 vaso de leche ó 250 cc
• 1 huevo
• 1 y ½ fila de galletas maría ralladas
• 1 chorrito de vino moscatel 
•  Fideos de chocolate o coco rallado

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Poner en un cazo a fundir el chocolate, la mantequilla y la leche. 

En un recipiente mezclas las galletas, el vino y el huevo batido. 

Echar el chocolate fundido en el recipiente y mezclar todo otra vez y dejar enfríar.  (cuando esté fría la masa, meter en el congelador un rato, para poder hacer las bolitas).

Hacer bolitas y adornarlas con los fideos de chocolate o el coco.


Sencillo, ¿verdad?